
Food and the cities. Politiche del cibo per città sostenibili
Categoria: Fumetti e manga, Dizionari e opere di consultazione, Storia
Autore: Costanza Miriano, Adele Ross
Editore: Asino d' Oro, Libreria Punto & Virgola Acqualagna
Pubblicato: 2017-07-29
scrittore: Veronica Scalmazzi, Margherita Fray
linguaggio: Arabo, Inglese, Greco antico, Finlandese, Punjabi
Formato: epub, eBook Kindle
Autore: Costanza Miriano, Adele Ross
Editore: Asino d' Oro, Libreria Punto & Virgola Acqualagna
Pubblicato: 2017-07-29
scrittore: Veronica Scalmazzi, Margherita Fray
linguaggio: Arabo, Inglese, Greco antico, Finlandese, Punjabi
Formato: epub, eBook Kindle
Dal 2008 più della metà della popolazione umana vive in città. Si tratta di un evento che non ha precedenti nella storia e che apre scenari nuovi anche per quanto riguarda la sostenibilità dei sistemi alimentari a scala locale, regionale e planetaria. Nei centri urbani si concentrano i maggiori consumi di cibo, ed è nelle città che si trovano i centri decisionali, le infrastrutture e le organizzazioni su cui convergono i sistemi alimentari dell’economia globalizzata.Food and the Cities racconta le esperienze di diverse città nel mondo come Almere, Amsterdam, Bristol, Gent, Londra, Malmö, Melbourne, Milano, New York, Toronto, San Francisco, Vancouver e decine di altre città. Ciascuna di esse ha adottato politiche sul cibo articolandole in termini di governance, produzione locale, accesso, educazione, riduzione degli sprechi e degli impatti, promozione dell’agroecosistema, fino ad arrivare a vere e proprie strategie urbane per il cibo.Con un’introduzione di Giuliano Pisapia, Sindaco di Milano.
e politiche al fine ultimo di sviluppare politiche locali del cibo sostenibili. ... Magarini A., 2015, Food and the Cities: Politiche del cibo per città sostenibili, Està-..
Il libro, a cura di Andrea Calori e Andrea Magarini, Food and the cities. Politiche del cibo per città sostenibili analizza le politiche messe in atto nelle città europee che ridisegnano il rapporto tra città e campagna, dove la produzione di cibo diventa “infrastruttura urbana”. .
Cosa sono i Food Council.
Cibo, futuro, città.
Scopri Food and the cities. Politiche del cibo per città sostenibili di Calori, A., Magarini, A.: spedizione gratuita per i clienti Prime e per ordini a partire da 29€ ....
15 ott 2015 ... Food and the cities. Politiche del cibo per città sostenibili è un libro a cura di A. Calori , A. Magarini pubblicato da Edizioni Ambiente nella ....
Cibo, città, sostenibilità.
Food and the Cities.
Food and the cities. Politiche del cibo per città sostenibili.
Food and the cities.
Researcher of Urban Food Policies, Economia e Sostenibilità EStà - Cited by 68 - Food System - Urban Food Polciy - Food Security - Food Geography.
Food and the cities. Politiche del cibo per città sostenibili - A. Calori ....
Food and the cities. Politiche del cibo per città sostenibili - Calori, A., Magarini, A. - Libri.
Food and the cities. Politiche del cibo per città sostenibili è un libro pubblicato da Edizioni Ambiente nella collana Tascabili dell'ambiente..
Food and the cities – Politiche del cibo per città sostenibili. Quale sarà il nostro possibile futuro a tavola in un mondo più sostenibile, più sano e più giusto?.
Dal 2008 più della metà della popolazione umana vive in città. Si tratta di un evento che non ha precedenti nella storia e che apre scenari nuovi anche per quanto riguarda la sostenibilità....
Andrea Magarini.
Libro Food and the cities. Politiche del cibo per città sostenibili - A ....
2 set 2020 ... Una politica urbana del cibo per una città sostenibile. Raccomandazioni per il panorama italiano. 41. 3.1 Urban Food Policy e Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs). 41 ... European Cities, che ha mappato 45 città euro-.
e politiche al fine ultimo di sviluppare politiche locali del cibo sostenibili. ... Magarini A., 2015, Food and the Cities: Politiche del cibo per città sostenibili, Està-..
Il libro, a cura di Andrea Calori e Andrea Magarini, Food and the cities. Politiche del cibo per città sostenibili analizza le politiche messe in atto nelle città europee che ridisegnano il rapporto tra città e campagna, dove la produzione di cibo diventa “infrastruttura urbana”. .
Cosa sono i Food Council.
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Dal 2008 più della metà della popolazione umana vive in città. Si tratta di un evento che non ha precedenti nella storia e che apre scenari nuovi anche per quanto riguarda la sostenibilità....
Andrea Magarini.
Libro Food and the cities. Politiche del cibo per città sostenibili - A ....
2 set 2020 ... Una politica urbana del cibo per una città sostenibile. Raccomandazioni per il panorama italiano. 41. 3.1 Urban Food Policy e Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs). 41 ... European Cities, che ha mappato 45 città euro-.
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